맞는 말이다.
메인재료
유통기한이 지났지만 냉장 보관했으니 오케이
먼저 구이부터
식용유도 있다
시즈닝
롤케잌을 펴서 크림을 긁어냄
크림은 쓸데가 있음
160도 오븐에서 20분정도 구워줌 온도가 높으면 당성분이 타버림
바삭하게 구워짐
빵가루로 만들어야한다
제일 우려했던 부분이 현실로 가루가 너무 곱다
비닐봉투에 튀김가루 넣어서 고기넣고 흔들기
계란물에 마늘가루 뿌림
역시 걱정했던 부분... 빵이 달아서 금방 까맣게 변함
규카츠. 돌판이나 철판이 없어서 스칼렛으로.
다음은 튀김!
튀김재료
빵을 밀대로 밀어서 납작하게 만듬
투게더 넣고
돌돌 말아줌 냉동실에서 20분 이상 얼리기
튀김가루 반죽
잘튀겨짐 반죽도 얇고
아이스크림 거의 안녹음
다음 찜!
초록뚜껑은 바닐라 익스트랙
적당히 씹히게
그릇이 작아서 다른그릇에 설거지만 늘음 ㅠㅠ
빨간건 아까 구이에서 긁어낸 크림
설탕 넣고
투게더 넣고
바닐라 넣고
랩핑
중약불에 30분정도 쪄준다
돼지 아냐
완성된 브래드 푸딩
메이플시럽 없음 ㅠㅠ
맛평가!
튀김~ 아이스크림 튀김 3.9/5 맛있긴한데 빵이 맛있어서가 아니라 아이스크림이 맛있어서
구이~ 규카츠 2.5/5 아.....달다 젠장 스테이크소스에 겨자가 제일 나았던
찜~ 브레드 푸딩 3.5/5 촉촉하고 먹을만함 바닐라와 싸구려 딸기 맛이 안 어울리는
모든음식은 남김 없이 다 먹었습니다
수확
베스트샷
블루 아카이브 갤러리
튀김 요리
튀김 요리는 고온의 기름에 재료를 넣고 바삭하게 튀기는 방법입니다. 이 방법은 재료의 수분을 보호하고 외부는 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 대표적인 예로는 감자튀김, 치킨 튀김, 새우튀김 등이 있으며 다양한 재료를 사용한 창의적인 튀김 요리도 많이 있습니다.
구이 요리
구이 요리는 열을 이용해 고기, 생선, 야채 등을 직화 또는 오븐에서 굽는 조리법입니다. 구이 요리는 재료의 자연스러운 맛을 살리며, 건강한 요리 방법으로 많이 선택됩니다. 대표적인 구이 요리로는 불고기, 삼겹살, 생선구이 등이 있습니다.
찜 요리
찜 요리는 증기를 이용해 재료를 익히는 방법으로, 재료의 영양소 손실을 최소화하고 부드럽고 촉촉한 식감을 즐길 수 있는 조리법입니다. 찜 요리는 한국의 전통적인 조리법 중 하나로, 갈비찜, 닭찜, 생선찜 등이 잘 알려져 있습니다.
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