세계촌 갤러리
일본 음식
일본은 독특하고 맛있는 음식 문화로 유명합니다. 다양한 요리와 맛있는 길거리 음식들을 일본에서 경험할 수 있습니다.
스시
스시는 신선한 생선과 밥을 사용해 만드는 대표적인 일본 요리입니다. 도쿄의 쓰키지 시장이나 오사카의 전통 스시 가게에서 최고급 스시를 맛볼 수 있습니다.
라멘
라멘은 일본의 대표적인 면 요리 중 하나로, 돼지뼈 육수, 간장, 된장 등 다양한 맛의 국물과 고기, 채소, 계란 등을 곁들여 먹습니다. 하카타, 삿포로, 도쿄 등지에서 지역별 특색 있는 라멘을 즐길 수 있습니다.
오코노미야키
오코노미야키는 채소, 고기, 해산물 등을 밀가루 반죽에 섞어 철판에 구워 만드는 일본식 전입니다. 오사카와 히로시마가 유명한 오코노미야키의 명소입니다.
타코야키
타코야키는 문어, 반죽, 채소를 사용해 만든 구운 반죽볼로 오사카의 대표적인 길거리 음식입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 독특한 식감이 특징입니다.
교자
교자는 일본식 만두로, 다양한 속재료와 함께 조리하는 방식이 독특합니다. 특히 야키교자(구운 교자)와 슈마이(찐 교자)가 인기 있습니다.
사케
사케는 일본 전통주로, 쌀을 발효시켜 만든 술입니다. 지역마다 다양한 맛과 향이 있으며, 니가타, 교토, 히로시마 등지에서 고품질의 사케를 맛볼 수 있습니다.
미소국
미소국은 된장을 물에 풀어 끓인 국으로, 일본 가정식에서 빼놓을 수 없는 음식입니다. 해조류, 두부, 채소 등 다양한 재료가 들어갑니다.
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