농림축산식품부가 최근 배포한 매뉴얼에 따르면
소포장 삼겹살의 경우 삼겹살은 1cm 이하,
오겹살은 1.5cm 이하로 지방을 제거할 것을 권장하고 있다.
소포장 삼겹살의 경우 삼겹살은 1cm 이하,
오겹살은 1.5cm 이하로 지방을 제거할 것을 권장하고 있다.
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