31일 오후 5시 MBN '알토란'에서는 우리집 비밀 레시피 <엄마의 손맛 한 상>편이 방송된다.
이날 방송에는 세상에서 가장 깊은 맛인 엄마의 손맛을 보여주기 위해 각 분야 최고 손맛 엄마들이 뭉쳤다.
달콤·살벌 카리스마 셰프 엄마 정지선과 자타공인 집밥의 여왕, 배우 엄마 전성애의 집안 대대로 내려오는 비밀 레시피가 공개된다.
먼저 전성애의 개운하고 칼칼한 '삼겹어묵찌개'와 미역국의 재탄생 '달걀미역죽' 레시피가 공개된다.
또한 깊은 국물 맛의 '오이국수' 레시피도 소개된다.
이어 정지선 셰프의 특제 소스를 곁들인 '고추삼겹찜'과 고소한 풍미가 매력적인 '장군밥' 달걀노른자 소스로 입맛당기는 '연두부튀김' 레시피도 함께 공개된다.
한편 전성애 프로필에 따르면 1956년 생으로 올해 나이 69세다.
'알토란'은 매주 일요일 오후 5시 방송된다.
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