[요리꿀팁] 콩나물, 냉장고 안쪽에 두면 3일은 더 싱싱하다…키친타월 한 장의 비밀
구입한 포장에 보관 방법이 적혀 있으면 그대로 따르고, 안내가 없으면 물기를 빼고 마른 상태로 두는 방식을 고르는 것이다.
냉장고 문칸을 피해 안쪽에 두고 키친타월은 젖으면 갈아준다 용기를 둘 자리는 냉장고에서 가장 차갑고 온도가 일정한 안쪽이다.
쓰다 남은 콩나물을 새로 사 온 콩나물과 합치면 상한 쪽의 물기가 새것으로 번질 수 있으니 따로 보관한다.
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