요즘 제철 마늘쫑, '이렇게' 해 두면 3년 내내 아삭아삭 맛있습니다
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요즘 제철 마늘쫑, '이렇게' 해 두면 3년 내내 아삭아삭 맛있습니다

드디어 제철 햇마늘과 마늘쫑의 계절이 돌아왔다.

식물학적으로 보면 마늘쫑은 마늘의 꽃줄기다.

마늘이 땅속에서 동그란 마늘 알갱이를 키우며 자랄 때 땅 위로 길게 뻗어 나오는 대가 바로 마늘쫑이다.

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