2월 계란찜에는 '이것' 꼭 넣어 드세요…절대 실패 없습니다
달걀과 육수 비율을 높여 푸딩처럼 부드러운 질감을 내는 방식이다.
→ 달걀 7개, 멸치육수 700ml, 맛소금 3꼬집 반, 새우살 8개, 세발나물 반 줌, 대파 1큰술, 참기름 1큰술, 깨 1큰술, 돌나물 약간.
- 돌나물은 마지막에 올려야 아삭한 식감이 살아 있다..
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키푸디” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
