“고기 먹고 남겼는데…” 알고 보니 숙취에 제일 효과 좋다는 '이 채소'

고기에만 집중하다 보면 아스파라거스는 그냥 남기기 쉽다.

숙취 해소에 도움을 줄 만큼 유용한 성분이 많고, 예부터 ‘왕의 채소’로 불릴 만큼 귀하게 여겨진 채소다.

그런데 이 아스파라긴산이라는 성분, 사실 아스파라거스에서 처음 발견된 물질이다.