"몸에 안 좋은 줄 알았는데…" 이 기름 덕에 오히려 당뇨 위험 낮췄습니다
하지만 튀김 요리에 자주 쓰이는 식물성 기름이 오히려 당뇨나 심장 건강에 도움이 될 수 있다는 연구 결과가 나왔다.
콩기름·옥수수기름 속 ‘리놀레산’… 혈당과 염증 수치 낮춰 .
튀김에 흔히 사용되는 기름은 주로 식물성이다.
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