AI로 진화하는 '전자혀'...식품 안전·의료 활용 기대
개발된 전자혀는 '식품에 포함된 화학물질 검출 센서'와 '센서 검출 결과를 바탕으로 식품을 식별하는 AI'로 구성되어 있다.
전자혀를 개발한 삽타르시 다스(Saptarshi Das) 펜실베이니아주립대 교수 연구팀은 지난해 '식품에 포함된 화학물질을 검출하는 센서'를 개발했다.
아래가 식품에 포함된 화학물질을 검출하는 센서다.
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