아이스크림, 포장이 맛을 지킨다[1등의맛]
수출용 붕어싸만코의 패키지 (사진=빙그레) 아이스크림에도 첫인상을 결정짓는 요소가 있다.
바로 아이스크림의 ‘패키지’이다.
외부 이물질로부터 제품을 보호하고 유통 중 손상을 최소화하기 위해 아이스크림 포장지는 다층 필름이나 종이팩 등을 사용한다.
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