가지에 '이것' 넣어 에어프라이어 돌려보세요…아이들이 가지만 찾게 됩니다
유튜브 채널 '이태리 파브리 Italy Fabri'의 파브리 셰프가 에어프라이어를 활용한 독창적인 가지 조리법을 공개했다.
레시피에 필요한 재료는 가지, 파프리카, 닭가슴살, 양파, 다진 마늘, 페페론치노(또는 고춧가루), 쌈장, 파르미지아노 치즈(또는 그라나 파다노), 모차렐라 치즈, 올리브오일이다.
파브리 셰프는 완성된 요리를 맛본 후 가지가 정말 부드러워졌고 입에서 녹는다며 쌈장과 가지는 정말 훌륭한 조합이라고 평가했다.
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