전국 초여름 더위 이어져...식중독 막아주는 식품별 음식 보관법
주요 지역별 아침 최저기온은 서울 17도, 인천 16도, 수원 16도, 춘천 14도, 강릉 14도, 청주 16도, 대전 15도, 전주 15도, 광주 16도, 대구 14도, 부산 15도, 제주 17도다.
한편 이처럼 더운 날씨에는 식품을 잘못 보관할 시 쉽게 상해 자칫하면 식중독으로 이어질 수 있어 주의가 필요하다.
밀가루 식용유 등 상온보관이 가능한 식품 등을 먼저 고른 후 이후 과일/채소, 가공 육류, 육류나 어패류 순으로 구매하는 것이 좋다.
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