"묵은쌀 절대 버리지 마세요…" 냄새 잡고 맛 되살리는 실전 팁 3가지
묵은쌀 냄새는 쌀이 완전히 상한 상태라기보다 보관 환경에서 생기는 변화에 가깝다.
묵은쌀에 간단한 방법만 더하면 집에서도 부담 없이 맛있게 먹을 수 있다.
갑자기 온도가 오르면 표면에 수분이 맺혀 냄새가 더 올라올 수 있기 때문이다.
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