골뱅이에서 나온 물 아니었어?…골뱅이 통조림 속 '국물'의 반전 정체
특히 골뱅이·참치·꽁치·장조림 등 다양한 종류가 있어 요리 활용도 높지만, 골뱅이 통조림을 개봉할 때 가장 먼저 느껴지는 강한 냄새와 갈색 국물에 대해 소비자들이 궁금해하는 부분은 여전히 많다.
골뱅이 통조림 속 국물, 실제 성분은? 골뱅이 통조림의 국물은 단순한 물이 아니라 골뱅이에 맞게 배합된 양념액이다.
그럼 먹어도 되는 국물인가? 골뱅이 통조림 국물은 기본적으로 섭취해도 안전한 성분으로 구성돼 있다.
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