‘시흥시 로컬푸드 김장체험’... 시민 100가정 참여 22일까지 진행

경기 시흥시학교급식지원센터(이하, 센터)는 오는 22일까지 시흥시민 100가정이 참여하는 ‘제5회 시흥시 로컬푸드 김장체험'을 진행한다.

행사에는 김장 채소를 직접 재배한 농부가 참여해 김장 노하우와 김치 담그는 법을 설명하고, 참여자들은 채소 손질부터 양념 버무리기까지 김장의 전 과정을 진행한다.

이미경 시흥시학교급식지원센터장은 “김장 체험은 우리 고유의 김장 문화와 지역 먹거리의 가치를 알리기 위해 마련했다”라며, “ 앞으로 프로그램을 확대해 농민과 시민이 함께 행복한 먹거리 문화를 만들어 가겠다”고 말했다..