홍콩 소호 골목에서 발견한 이색적인 바 3 | 마리끌레르 코리아
바 호핑을 위한 최적의 도시, 홍콩 소호 일대에서 만날 수 있는 이색적인 바 세 곳을 소개한다.
급변하는 홍콩의 바 신에서 이곳이 압도적인 입지를 지켜온 이유는 단 하나의 재료, 아가베라는 원료에 온전히 집중해왔기 때문이다.
위스키, 진, 럼 기반의 칵테일이 주류를 이루던 홍콩에서 코아는 멕시코 전통 문화의 뿌리를 토대 삼아 아가베 증류주인 메즈칼과 데킬라를 전문적으로 다루며 확고한 정체성을 구축했다.
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