“2일간 4,700만 원 매출”… 푸드트래블, 금정구청과 손잡고 푸드트럭 창업 교육 ‘대성공’

푸드엔터테인먼트 컴퍼니 ㈜푸드트래블이 금정구청과 함께 운영 중인 ‘제3회 푸드트럭 창업지원 프로그램’이 1차 현장 실습을 성공적으로 마무리했다.

이번 프로그램은 단순 이론 중심 교육이 아닌 현장 실습형 창업 지원 과정으로 설계됐다.

푸드트래블 구태균 부대표는 “지역 축제와 연계한 푸드트럭 실습은 참가자들에게 ‘현장에서 바로 통하는 비즈니스 감각’을 키워주는 실제 훈련”이라며 “푸드트래블은 앞으로도 지역에 숨어 있는 유망 창업자를 발굴하고, 그들이 성장할 수 있는 무대를 지자체와 함께 만들어가겠다”고 밝혔다.