손 아픈 거 참고 힘들게 깐 밤 껍질, 버리지 말고 '이 방법'으로 드세요

의료 전문가들은 “밤 껍질은 항산화 성분, 식이섬유, 미네랄을 다량 포함해 면역력 강화와 만성질환 예방에 도움을 준다”고 말한다.

밤 껍질을 먹는 가장 쉬운 방법은 삶거나 구울 때 껍질을 살짝 남기는 것이다.

껍질째 구운 밤은 겉껍질이 얇게 마른 상태에서 쉽게 벗겨져, 식이섬유와 항산화 성분을 그대로 섭취할 수 있다.