[K-VIBE] 신종근의 'K-리큐르' 이야기…감자가 술이 되는 순간
바야흐로 '한류 4.0'의 시대입니다.
감자(감저, 甘藷, potato)는 대표적인 구황작물 중 하나로, 남아메리카의 페루와 에콰도르 등 안데스산맥 일대가 원산지다.
우리나라의 대표적인 감자로 만든 술은 오대서주양조장의 '평창 서주 감자술'과 농업회사법인 한스팜의 '평창 감자막걸리'가 있다.
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