서산시, 지역 농산물로 창업의 꿈 키운다!
9월 4일 서산시농업기술센터에서 열린 「농산물가공 창업보육 심화과정」 수료식 및 품평회 현장은 교육생들의 열기와 기대감으로 가득했다.
이번 심화과정에는 지역 농산물을 활용한 창업을 꿈꾸는 농업인 28명이 참여했으며, 24명이 수료했다.
한 교육생은 "젤리와 초콜릿을 만들면서 평소 생각만 했던 아이디어가 실제 제품으로 만들어지는 과정이 신기했다"며 "이번 경험을 토대로 가공 창업에 도전할 자신이 생겼다"고 말했다.
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