첫 번째 요리는 전복샥스핀찜으로 부드럽게 쪄낸 전복과 샥스핀 위에 진한 간장·굴소스 소스를 끼얹어 완성한다.
다음으로 깐풍장어는 바삭하게 튀긴 장어에 매콤새콤한 깐풍소스를 입혀낸 요리다.
소고기중화볶음면은 불향 가득한 면 요리로 마리네이드로 부드럽게 익힌 소고기와 아삭한 채소, 쫄깃한 에그누들이 어우러져 풍성하다.
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