[K-VIBE] 최만순의 약이 되는 K-푸드…오징어, 식탁의 지혜와 바다의 유산
해풍 가르며 서 있노라면, 오래된 파도 소리와 더불어 바다와 인간이 함께 엮어 온 오징어의 깊은 이야기가 귓가에 밀려온다.
오징어의 핵산, 셀레늄, 타우린(어패류 중 최고 수준)은 면역력·항암 효과·콜레스테롤 저하·노화 방지에 탁월하다.
◇ 손자병법으로 본 오징어 요리 .
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “연합뉴스” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
