이정현, 6kg 대형 민어 해체쇼…”진짜 칼잡이 같아” (‘편스토랑’)
‘신상출시 편스토랑’ 이정현이 대형 민어 해체쇼에 도전한다.
이정현은 가녀린 체구로 능숙하게 칼을 다루며 민어를 해체했다.
그렇게 섬세하게 해체한 대형 민어로 이정현은 민어 부위별 회는 물론, 민어 스테이크, 민어 곰탕까지 풀코스 요리를 차렸다.
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