KBS1 ‘6시 내고향’ 오늘 방송, 소불고기 등심 돼지고기 맛집 위치
29일 KBS1 ‘6시 내고향’에서는 경상북도 영덕군의 소불고기가 소개될 예정이다.
손님들이 가장 많이 찾는 메뉴는 '한우불고기'로 양념은 강하지 않고 얇고 넓은 고기를 간장과 과일, 마늘 등으로 조리해 깊은 맛을 낸다.
일반적인 간장 베이스 육회가 아닌, 고추장 양념에 참기름과 마늘을 더해 버무린다.
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