‘맥주의 나라’ 독일이 무알콜을?…판 바뀌는 본고장[食세계]
‘맥주의 나라’로 잘 알려진 독일에서 최근 전통적인 맥주를 포함한 주류 소비가 꾸준히 감소하고 있다.
이에 따라 많은 독일 양조장은 무알코올 맥주를 보조 제품이 아닌 주요 제품군으로 다루며, 관련 투자를 확대하고 있다.
독일 양조협회에 따르면 전국적으로 이미 800종이 넘는 다양한 무알코올 맥주가 출시돼 있다.
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