농식품부, 국내 최초 집유장 스마트 해썹 시스템 시범도입으로 원유 안전관리 선도!

농림축산식품부는 생산단계 축산물의 안전관리 강화를 위해 ‘집유장 스마트해썹 현장구축 지원사업’ 추진결과, 그 첫 성과로 매일유업 평택공장(집유장)에 시범 구축을 완료했다.

이번에 구축이 완료된 매일유업 평택공장(집유장)의 경우 농식품부에서 추진중인 ‘집유장 스마트 해썹 현장구축 사업’을 통해 추가적인 시스템을 도입한 대표 사례이며, 차량·사일로에 대한 청소 공정 모니터링 센서, 우유 저장 탱크 온도 데이터 연동, 우유 수집 전 검사 정보 연결 기능 등을 현장에 직접 구축함으로써 스마트해썹 기반의 위생 관리가 실제로 구현된 첫 번째 집유장 사례로 자리매김하고 있다.

농림축산식품부 김홍태 농축산위생품질팀장은 "이번 시범사업은 축산물 위생관리의 디지털 전환이 실제 현장에서 작동 가능함을 보여준 사례"라며, "민간과 협력하여 실효성 있는 스마트해썹 위생 관리 기반을 지속적으로 확대하고, 전국 단위로 안전 관리 수준을 높여 나가겠다"고 밝혔다..