[인더스트리 리포트] 현지화·정체성 녹여낸 'K카페 전략'

각국 소비자 기호와 라이프스타일에 맞춘 '현지화'와 한국식 카페 문화의 정체성을 함께 녹여낸 'K-카페 전략'이 공통된 기조다.

업계 관계자는 "K-카페 특유의 가성비와 운영 효율성은 동남아 시장에서도 경쟁력을 갖춘 요소"라며 "과하지 않으면서도 트렌디한 매장 분위기와 서비스 방식이 현지 소비자들에게 긍정적인 반응을 얻고 있다"고 말했다.

현지 소비자에 맞춘 메뉴 구성에 한국 브랜드 고유의 감성과 공간 경험을 접목했다는 점이다.