"맹독성 '붉은사슴뿔버섯' 섭취 절대 금지"
"붉은사슴뿔버섯, 독버섯으로 절대 섭취해선 안됩니다" 뉴시스 보도에 따르면, 산림청 국립산림과학원이 최근 붉은사슴뿔버섯을 식용 가능한 버섯으로 소개하거나 관련 음식 레시피를 인터넷 등에서 공유하는 사례가 확인되자 '절대 식용금지'를 당부하고 나섰다.
국립산림과학원과 성균관대학교가 협업한 결과 붉은사슴뿔버섯에서 발견된 로리딘E라는 물질은 유방암 치료제로 사용되는 독소루비신보다 500배 이상 강력한 항암 효능이 있음을 밝혀졌다.
야생에서 채취한 버섯은 독버섯과 식용버섯을 육안으로 구별하기 어려워 섭취하지 않는 것이 안전하다.
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