아침에 먹는 '과일주스'..."술만큼 위험하다"

26일 유튜브 채널 '장동선의 궁금한 뇌'에 공개된 영상 '누구나 실천할 수 있는 건강하게 살 빠지는 식사법'에서 서울아산병원 내과 진료부 교수이자 의학 유튜버 우창윤 교수는 "흡수가 빠른 아침에 과일을 갈아 마시면 과일 속 과당을 더 많이 섭취하게 돼 혈당 수치가 급격히 상승하고 지방간 위험도 커진다"라고 밝혔다.

우 교수는 "과일을 갈아 마시는 것은 술을 마시는 것과 비슷하다고 늘 비유한다"며 "특히 간에 무리를 주며 술 마신 다음 날 과일 갈아 마시는 것은 최악"이라고 했다.

그러면서 단백질과 좋은 지방을 중심으로 한 아침식사를 권했다.