'생활의달인' 은둔식달 부산 샐러드빵·대구 부침개 달걀 김밥 가게 소개

30일 밤 9시 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 은둔식달 - 부산 샐러드빵 달인 & 부산 찹쌀 단팥빵 달인, 망고 빙수 달인, 부침개 달걀 김밥 달인, 소개팅 달인, 미용 가위 달인, 양파튀김 수제 햄버거 달인 등이 소개된다.

#대한민국 최고의 핫한 시장 - 망고 빙수 달인 & 부침개 달걀 김밥 달인 .

이 특별한 튀김을 만들어낸 양파 튀김의 달인이 있다! 직접 개발한 통양파 튀김 레시피로 ‘ㅇ’버거 브랜드를 창업하고 지금은 직영점까지 운영하는 대표이자 튀김 기술자로 현장을 지키고 있다는데! 큼직한 양파를 그대로 사용해 특수 절단 기법으로 꽃 모양을 낸 뒤 양파를 회전시키며 튀김기에 넣는 독특한 방식으로 튀겨낸다고.