함양군, 쌀누룩 발효 건강밥상 교육 개강
함양군민을 대상으로 모집한 이번 교육은 7월 8일까지 농업기술센터 군민요리교육관에서 실습 교육 5회를 진행한다.
해당 과정은 군민들의 건강한 식생활을 위한 실습 중심의 프로그램으로 구성됐다.
군 관계자는 "이번 발효 밥상 만들기 교육을 통해 군민들이 전통 발효 식재료의 가치와 건강한 먹거리의 중요성을 직접 체험하길 기대한다"고 말했다.
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