일반 수박보다 50%나 비싼데… 지금 아니면 못 먹는 '최고급 과일' 정체
지금 이 시기에만 맛볼 수 있는 과일의 정체는 ‘블랙보스 수박’이다.
블랙보스 수박은 동남아 고당도 노란 수박과 국내 재배 적응력이 좋은 흑피 수박을 교배해 만든 신품종이다.
얇은 껍질과 높은 당도 덕분에 풍미는 뛰어나지만, 오래 두면 금세 물러지거나 단맛이 떨어질 수 있다.
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