‘다금바리 갈라쇼’ 초밥 한일전→안유성 vs 코우지 (사당귀)
‘사장님 귀는 당나귀 귀’에서 안유성 명장이 바늘귀에 무채 넣기를 성공시켜 시선을 사로잡는다.
이어 무채를 실처럼 썰어놓은 안유성 보스는 무채를 하나 뽑아 바늘귀에 꿰어 보이는데 실제로 바늘귀에 무채가 들어가 후배들의 박수갈채를 받는다.
해체된 다금바리를 활용해 안유성 명장과 오마카세의 붐을 일으킨 유명 셰프 코우지의 즉석 초밥 배틀이 펼쳐져 그 결과에 관심이 집중된다.
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