아이티팩토리, GFTT 2025서 ‘K-HACCP 디지털 혁신과 스마트 유통 전략’ 발표
㈜아이티팩토리(대표 김태현)가 지난 11일 ‘SEOUL FOOD 2025’의 핵심 행사 중 하나인 ‘제9회 글로벌 푸드 트렌드 & 테크 콘퍼런스(GFTT 2025)’에 참가해 식품안전과 유통 시스템의 디지털 전환을 선도하는 혁신 사례를 제시했다고 19일 밝혔다.
이번 콘퍼런스에서는 ‘디지털 푸드테크’를 주제로 식품산업의 미래 전략이 논의됐으며, 이날 김태현 ㈜아이티팩토리 대표이사가 ‘K-HACCP, 기술이 아닌 기준을 바꾸다 - 글로벌 식품 시장에서의 실전 적용 사례와 스마트 유통 전략’을 주제로 발표에 나섰다.
김 대표는 기존 종이 기반의 HACCP 시스템을 데이터 기반 디지털 플랫폼으로 전환한 실사례를 소개했다.
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