우리나라에서 주로 국거리로 즐겨 먹는 이 채소는 바로 '아욱'이다.
아욱은 집에서도 손쉽게 재배할 수 있는 대표 여름 채소다.
수확은 파종 후 약 4주 정도 지나, 잎이 10~15cm 정도로 자랐을 때 가능하다.
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