산낙지, 갯벌에서 나는 인삼 고현정의 야식 메뉴 중 하나인 산낙지는 100g당 열량이 약 70~80kcal로 낮은 편이다.
산낙지는 오래전부터 ‘갯벌에서 나는 인삼’이라 불릴 만큼 영양가 높은 해산물로 알려져 있다.
간장의 나트륨이나 초장의 당분은 과도하게 섭취하면 야식의 건강 효과를 반감시킬 수 있다.
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