한 뿌리만 심어두면 끝없이 늘어나 평생 수확할 수 있는 '신기한 채소'
삼동파와 일반적인 대파의 가장 큰 차이점은 번식 방법이다.
대신 꽃자루 끝에 주아(식물의 번식 기관 중 하나로 주로 줄기나 잎, 뿌리 등에서 생기는 작은 덩이 모양의 구조를 말한다)라고 불리는 아기 파가 형성된다.
같은 부추속 식물인 달래에도 삼동파처럼 주아가 달린다.
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