‘인류의 미래가 이 나무에 달렸다’는 말까지 듣는 신비로운 과일 나무
빵나무의 가장 놀라운 점은 그 생산성에 있다.
한 그루의 성숙한 빵나무는 1개당 무게가 1~3kg인 열매를 연간 150~200개나 생산할 수 있다.
폴리네시아와 미크로네시아 지역에서는 열매를 땅에 묻어 발효시킨 후 보존식품으로 활용하는데, 이렇게 만든 음식은 수개월간 보관이 가능하다.
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