무와 참치캔만 있으면 30분 안에 뚝딱 ‘인생 요리’ 탄생 (ft. 정호영 셰프)
정호영 셰프가 그의 유튜브 채널 ‘정호영의 오늘도 요리’에서 무와 참치캔 하나로 뚝딱 만드는 참치 무조림 레시피를 소개햇다.
무와 참치캔, 집에 흔히 있는 양념만 있으면 완성되는 이 요리는 무의 단맛과 참치의 감칠맛이 어우러져 “잇몸으로도 먹을 수 있을 정도”로 부드럽고 맛있다고 정호영 셰프는 강조했다.
'참치무조림' 요리재료는 무(성인 주먹 정도 크기), 물(500ml), 양파(1/2), 대파(1대), 청양고추(1개), 참치(1캔).
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