세균은 5초가 되기도 전에 음식에 옮겨붙었다.
떨어진 음식이 오염되는 시간은 '단 1초' .
이 실험을 통해 샤프너 교수는 “떨어진 음식이 세균에 오염되는 데 걸리는 시간은 1초도 채 되지 않는다”고 결론 내렸다.
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