한국이 양식에 성공했는데… 아직도 회로 먹는 줄 모르는 고급 생선
횟집에서는 보통 1.5~2kg 정도 크기의 철갑상어를 선호한다.
철갑상어 양식 성공, 캐비어뿐 아니라 횟감까지 .
철갑상어 양식장은 물고기 나이에 따라 수조를 구분한다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키푸디” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
횟집에서는 보통 1.5~2kg 정도 크기의 철갑상어를 선호한다.
철갑상어 양식 성공, 캐비어뿐 아니라 횟감까지 .
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