최근 유튜브 채널 '건강 스케치'에는 소금 전문가로 유명한 박주용 오씨아드 이사가 출연해, 맛있게 밥을 지을 수 있는 간단한 방법을 소개했다.
박 이사는 밥을 지을 때 소금을 한 꼬집 넣으면 밥맛이 훨씬 좋아진다고 말했다.
박 씨는 소금을 조금 넣는 것에 대해 소금 속 미네랄이 쌀의 성질에 영향을 준다고 설명했다.
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