그냥 지나칠 뻔한 흔한 들풀…사실은 아삭아삭한 '봄나물'이었다
하지만 이렇게 지나간 들풀 중에선 우리 식탁을 화사하게 만들어줄 봄나물들이 방치되어 있었을지도 모른다.
이번에는 그 특유의 상큼한 맛과 식감을 살릴 수 있는 가락지나물무침을 만드는 법에 대해 알아보자.
가락지나물무침을 만들기 위해 필요한 재료는 가락지나물, 다진 마늘, 고춧가루, 간장, 참기름, 깨소금이 있다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키푸디” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
