"혀가 계속 놀라"…황정인 셰프, 美서 한식 돌풍 (김영철이 간다)
김영철은 미식의 성지 샌프란시스코에서 한식 돌풍을 일으키고 있는 재외동포 황정인 셰프의 열정과 진심이 담긴 요리에 감탄했다.
자신만의 독창적이고 정교한 한식으로 세계적인 찬사를 받고 있는 황정인 셰프는 미슐랭 3스타 레스토랑 '베누(Venu)'의 총괄셰프로, 그가 만든 요리를 맛본 김영철은 "혀가 계속 놀라고 있다"며 극찬을 아끼지 않았다.
김영철은 스타 셰프 아들을 보조로 두고 김장 김치를 담그던 어머니에게 “어머니가 파이브 스타네, 별이 다섯개”라고 치켜세웠다.
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