단양 '흑마늘제육볶음','올갱이국' 맛 인정받았다.
단양 대교식당 '흑마늘제육볶음'과 '올갱이국'이 제26회 충북 음식문화페스타에서 대상을 수상했다.
대교식당은 셰프부 부문 각 시군 대표 12팀과 경합해 영예의 대상이라는 쾌거를 이뤄냈다.
대교식당 대표자는 “도 경연대회 대상 수상에 자부심과 긍지를 갖고, 고객에게 최고의 맛과 영양, 서비스를 제공해 지역 향토 음식 문화 발전에 기여하겠다”고 소감을 밝혔다..
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