'임금님 진상품' 강진 옴천 토하, 제2 도약 노린다
'임금님 진상품'이었던 전남 강진 옴천 토하가 서식장 확대 개발, 가공·지역축제 연계 등으로 제2의 도약을 노린다.
22일 강진군에 따르면 옴천면 기좌리 골짜기에 신규로 조성한 토하 서식장에서 토하 양식어업인, 관계공무원 등이 참석한 간담회를 열고 생산량 확대 등이 논의됐다.
이에 강진군은 토하 생산량 확대, 현대인의 입맛에 맞는 가공 체계 구축과 함께 지역축제와의 연계를 통해 옴천 토하를 대중화·전국화해 옛 명성을 복원하기로 했다.
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