경상국립대 진주학연구센터, ‘진주의 음식인문학, 가능성을 발견하다’ 주제 2024년 제2차 콜로키움 개최
경상국립대 진주학연구센터의 2024년 제2차 콜로키움 안내 포스터.
경상국립대학교 경남문화연구원 진주학연구센터는 오는 12일 오후 3시 가좌캠퍼스 인문대학 아카데미홀(101동 239호)에서 ‘진주의 음식인문학, 가능성을 발견하다’는 주제로 2024년도 제2차 콜로키움을 개최한다.
주영하 교수는 진주의 전통 음식이 어떻게 뿌리내려 왔는지, 학문적으로 어떠한 가치가 있는지를 인문학과 사회과학적 관점에서 새롭게 들여다본다.
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