'편스토랑' 류수영 레시피에 이어 손맛 요리사 김재중의 '쫄면 닭갈비' 만드는 법에 관심이 쏠리고 있다.
7일 방송된 KBS2 '신상출시 편스토랑'(이하 '편스토랑')에서는 조미료 미남 재중 표 꿀팁으로 연육, 밑간한 닭고기에 쫄면을 넣어 만든 '쫄면 닭갈비' 레시피가 공개됐다.
우선 요리 재료는 닭볶음탕용 닭 1kg, 프리마, JJ 맛 가루 4~5T, 양배추 1/6통, 대파 1대, 청양고추 2개, 고구마 1개, 당근 1개, 떡볶이 떡 한 줌, 쫄면 180g, 깻잎 한 줌, 홍고추 1/2개가 필요하다.
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