포장된 두부와 함께 담긴 ‘물’…“먹어도 되는걸까?”
두부 충전수의 목적은 충격을 흡수해 두부가 부서지지않게하는 역할을 한다.
식품의약품안전처는 두부와 함께 들어있는 충전수는 식수이기때문에 먹어도 무관하다고 말한다.
하지만 포장 두부를 개봉한 후에는 충전수에 미생물이 번식할 수도 있으므로 재활용하지 않는 것이 좋다.
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